Здесь Вы найдете большой выбор пищевых красителей.Наш интернет-магазин предлагает несколько разновидностей пищевых красителей, с помощью них можно окрасить шоколад и другие десерты в яркие цвета, при этом не изменяется его структуру и запаха. Есть жирорастворимые красители, водорастворимые, металлизированные, а так же красители в баллончике.
Есть продукты (кисели, соусы, некоторые печеные изделия), которые в процессе приготовления меняют свой первоначальный цвет, становясь совершенно непривлекательными внешне. Вкусно пахнущие, обалденные при дегустации, они просто отталкивают своей крайней непрезентабельностью.
Купив недорого пищевые красители, можно все исправить, любое малосимпатичное и невзрачное изделие они сделают ярко-выразительным и аппетитным.
Пищевые красители абсолютно безвредны для человеческого организма, они не вступают в реакцию с составляющими компонентами добавляемых в изделие продуктов, значит, безопасны, не имеют запаха вкуса и запаха, не меняют пищевых качеств готового изделия. Кремы, соусы, мороженое, кондитерские лакомства, всевозможные напитки – все это уже просто не представляется без применения добавок такого рода.
Пищевые красители:
- порошкообразные, требующие растворения в жидкой среде (муссы, кремы) или в
масляной субстанции (какао-масла, глазури), непосредственно добавляемые в массу продукта, чтобы насытить его цветом,
- порошкообразные с дозатором, которые просто нужно распылить на готовое изделие, -
выбор предлагаемых сегодня производителями таких «помощников» кондитеров достаточно широк, нужно перепробовать их все, потому, что выбрать лучший или остановиться на паре-тройке не получится – они все хороши без исключения.
