МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Освежающее желе с кусочками дыни из небольшого количества ингредиентов - находка для жарких летних дней! По нашему рецепту, вы сможете приготовить вкуснейшее желе очень быстро!

Силиконовые формы для муссовых десертов

Комплект форм АРОМАТ мини Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2006.88 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ВЛЮБЛЕННОСТЬ Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 3867.24 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм КОСМОС Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1924.3 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ЛИМОН Pavoni
В упаковке: 1
Цена: 8968.8 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ОБЛАКА Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2961.48 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ПЕТЛЯ Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2016.65 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ФУНДУК Pavoni
В упаковке: 1
Цена: 8968.8 руб.
КУПИТЬ
Комплект форм ЭКЛЕР Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1629.48 руб.
КУПИТЬ
Набор ВЕЛА форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1909.2 руб.
КУПИТЬ
Набор ГРУША и ИНЖИР форма и подставка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 3077.81 руб.
КУПИТЬ
Набор КАКАО форма и двойная вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1598.4 руб.
КУПИТЬ
Набор КОЛЬЦА форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2419.8 руб.
КУПИТЬ
Набор КОНО форма и лоток Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 5740.92 руб.
КУПИТЬ
Набор ЛАВЛИ с вырубкой Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2903.76 руб.
КУПИТЬ
Набор ЛАВЛИ форма + вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1530.02 руб.
КУПИТЬ
Набор МАНГО форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1598.4 руб.
КУПИТЬ
Набор НОЧЧИОЛА форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 3077.81 руб.
КУПИТЬ
Набор ПРОМИС форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1598.4 руб.
КУПИТЬ
Набор СЕРДЦЕ ОРИГАМИ форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1598.4 руб.
КУПИТЬ
Набор стеков ДОНАТС Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 672.22 руб.
КУПИТЬ
Набор ТРЮФЕЛЬ ЭКЛЕР форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2076.14 руб.
КУПИТЬ
Набор ТРЮФЕЛЬНАЯ КОРОНА форма и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2076.14 руб.
КУПИТЬ
Набор форм БОМБАФЛЕКС камень и вырубка Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1287.6 руб.
КУПИТЬ
Набор форм ШОКОЛАДНЫЙ ГЛОБУС Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 2819.4 руб.
КУПИТЬ
Набор ЭКЛЕР форма, вырубка и подносы Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1598.4 руб.
КУПИТЬ
Муссовые десерты – это современный тренд в кондитерском искусстве. Такие десерты отличаются своей воздушностью и нежностью. Они сочетают в себе бисквитную основу, начинку и мусс. 
В интернете имеется большой выбор рецептов муссовых десертов в формах, однако, чтобы их качественно приготовить необходима определенная сноровка и качественный инвентарь. Необходимы специальные формы для муссовых десертов, так как изначально все ингредиенты являются жидкой консистенции, а затвердевают они только в морозилке. 
Поэтому формы для муссовых изделий должны отличаться основным качеством – термостабильность, для того чтобы во время заморозки ни форма, ни сам десерт не терял свой товарный вид. Для этой цели отлично подойдут силиконовые формы для муссовых десертов. Еще одной главной их особенностью является безопасность, так как формы не выделяют вредных веществ при заморозке. Формы из силикона для муссовых десертов служат не только средством приготовления десерта, но и украшают его, придавая определенную форму и вид. 
Купить формы для муссовых десертов вы можете в нашем интернет-магазине. Особое внимание обратите на формы Силикомарт для муссовых десертов, они пользуются популярностью среди профессиональных кондитеров. У нас имеется большой ассортимент форм от ведущих производителей Италии по доступным ценам!
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.