МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных, мороженого. Глазурь – это не только красиво, но и полезно. Благодаря ей, выпечка дольше сохраняет свежесть. Глазурь различается вкусом, цветом, плотностью, рабочей температурой итд. Именно поэтому даже опытным кондитерам иногда очень тяжело подобрать подходящую глазурь. Для того, чтобы сделать это было более просто мы сделали специально для вас сравнительный анализ разных видов глазури.

Рецепты

Пирожное Павлова - это пирожное, приготовленное из меренги (взбитых белков), с тонкой хрустящей корочкой и невесомым суфле внутри. Пирожное «Павлова» - один из вариантов подачи популярного австралийского торта, созданного сотню лет назад, в честь великой русской балерины. Этот десерт поражает изысканностью, яркостью и великолепным вкусом, и, при всем величии, подкупает простотой и легкостью приготовления.

Засахаренные фрукты

Мандарин засахаренный АМБРОЗИО целый IDAV
В упаковке: 1
Цена: 3077.57 руб.
КУПИТЬ
Черешня в сиропе с веточкой АМАРЕНА Nappi
В упаковке: 1
Цена: 3429.5 руб.
КУПИТЬ
Корочки засахаренные апельсиновые полоска IDAV
В упаковке: 1
Цена: 4177.37 руб.
КУПИТЬ
Апельсиновые засахаренные кубики ЭКСТРА IDAV
В упаковке: 1
Цена: 6832.8 руб.
КУПИТЬ
Дольки апельсиновые засахаренные АМБРОЗИО IDAV
В упаковке: 1
Цена: 4230.72 руб.
КУПИТЬ
Лимонные засахаренные дольки АМБРОЗИО IDAV
В упаковке: 1
Цена: 5078.74 руб.
КУПИТЬ
Лимонные корочки засахаренные полоска IDAV
В упаковке: 1
Цена: 5335.2 руб.
КУПИТЬ
Мандарин в сиропе целый АМБРОЗИО IDAV
В упаковке: 1
Цена: 2738.74 руб.
КУПИТЬ
Черешня засахаренная "АМАРЕНА ЭКСТРА" Nappi
В упаковке: 1
Цена: 1338.48 руб.
КУПИТЬ
Черешня с веточкой Коктейльная Мараскино IDAV
В упаковке: 1
Цена: 2689.13 руб.
КУПИТЬ

Засахаренные фрукты легко превратят в кулинарный шедевр даже самое простое блюдо.Для того чтобы изготовить засахаренные фрукты фруктовый сок замещают обычным сахаром. Это длительный процесс, поэтому самостоятельно приготовить засахаренные фрукты не всегда легко – сказывается дефицит времени. Такие изделия можно долгое время хранить без холода при комнатной температуре, использовать их в качестве отдельного десерта, добавлять в выпечку или использовать как украшение. Для приготовления большого объема десертов и кондитерских изделий (в ресторанах, кафе и других местах общественного питания) чаще всего применяют уже готовые засахаренные фрукты, известные также под названием цукаты.

В нашем интернет-магазине засахаренные фрукты, представлены в максимально широком ассортименте. Это – самый популярный десерт во всем мире. Засахаренные сладости удивительным образом сочетают в себе пользу натуральных свежих фруктов и насыщенный вкус изысканного десерта. Цитрусовые цукаты, для придания им насыщенного и оригинального вкуса, часто готовят из цедры. Такие цитрусовые цукаты придадут любому десерту пикантный свежий вкус и неповторимый богатый аромат.

Также к разряду популярных и востребованных кондитерских изделий относится и коктейльная черешня (вишня). Многие видели оригинальную разноцветную вишенку, украшающую многокомпонентный авторский коктейль и задавались вопросом, что это за необычный сорт, имеющий такую потрясающую окраску и вкус, абсолютно не похожий на обычную красную вишню.

Секрет заключается в особой методике засахаривания. Сложная обработка позволяет кардинально изменить вкус вишни, сделав его скорее карамельным, чем фруктовым. То есть коктейльная вишня – это самая обычная вишня, но засахаренная с помощью специфической технологии. Она прекрасно смотрится не только в качестве украшения для напитков – ею можно декорировать торты, пирожные и десерты. Самым популярным вариантом, который очень любят кондитеры, считается коктейльная черешня на веточке.

В нашем магазине можно купить засахаренные фрукты по доступным ценам. Тщательно подобранный ассортимент поможет найти необходимый продукт всем покупателям. Мы гарантируем нашим клиентам отличный сервис и быструю доставку. 

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.