МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных, мороженого. Глазурь – это не только красиво, но и полезно. Благодаря ей, выпечка дольше сохраняет свежесть. Глазурь различается вкусом, цветом, плотностью, рабочей температурой итд. Именно поэтому даже опытным кондитерам иногда очень тяжело подобрать подходящую глазурь. Для того, чтобы сделать это было более просто мы сделали специально для вас сравнительный анализ разных видов глазури.

Рецепты

Пирожное Дуэт - это вкусное, воздушное пирожное с шоколадным кремом. По нашему рецепту, можно получить 18 пирожных.

Прозрачные пакеты

Существуют такие всем известные и всеми любимые изделия пищевой промышленности - сладкие кондитерские лакомства, которые относятся к разряду нежных, быстро теряющих свои уникальные вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Поэтому хранить их нужно только в предназначенной для этого упаковке, специально недорого купленной для такого случая – в пакетах.

Например, мороженое. От прямого воздействия солнечного света и воздушных масс оно теряет свои первоначальные свойства, проще сказать - тает, превращаясь из любимого всеми аппетитного десерта в крайне непривлекательную массу. Несоблюдение особых условий для хранения мороженого оказывает непосредственное негативное влияние на его вкусовые качества и внешний вид. Для исключения таких ситуаций и используются термопакеты, предназначенные для хранения продукции такого рода, оберегающие ее от неприятного влияния извне.

Или куличи, кексы и прочая сдоба, которую мы с удовольствием покупаем в кондитерских отделах. Рассыпчатые и мягкие, эти свежеиспеченные кулинарные продукты теряют свою прелесть в кратчайшие сроки, засыхая и крошась прямо на глазах. Но такая неприятность с ними никогда не произойдет, если они будут упакованы в пакеты, не пропускающие воздух и не разрушающие состав этого вкусного изделия.

На самом деле, область применения таких пакетов достаточно широка, они подходят для хранения многих кондитерских продуктов и десертов, продолжительное время сохраняют их первоначальную привлекательность и замечательные вкусовые качества.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.