МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Сицилийские канноли – это вкуснейший десерт родом из Италии, который представляет собой трубочку из пресного теста, заполненную кремом или начинкой. Трубочки украшаются разноцветными сахарными или шоколадными посыпками. 

Рецепты

Панна-котта (Panna cotta) - итальянский десерт на сладких столах всего мира. В ней союз простых и доступных ингредиентов рождает неповторимую алхимию нежнейших ароматов.

Вкусовые добавки

Десертные пасты

Кондитерские начинки

Кондитерские наполнители

Сиропы для коктейлей и кофе

Топпинги

Фруктовые пюре

Пасты АРОМА

Глазурь пастообразная КОВЕРКРЕМ лимон IRCA
В упаковке: 1
Цена: 3454.78 руб.
КУПИТЬ
Десертная паста ГРЕЦКИЙ ОРЕХ GurMart
В упаковке: 1
Цена: 2511 руб.
КУПИТЬ
Дозатор-ограничитель для сиропов ДА ВИНЧИ GurMart
В упаковке: 1
Цена: 367.2 руб.
КУПИТЬ
Какао-паста IRCA
В упаковке: 1
Цена: 4238.21 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель АПЕЛЬСИН MEC3
В упаковке: 1
Цена: 5997.89 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель АРАХИС FABBRI
В упаковке: 1
Цена: 7619.04 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ВИШНЯ Cresco
В упаковке: 1
Цена: 3705.62 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель вкус ВИШНЯ MEC3
В упаковке: 1
Цена: 5108.69 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ИМБИРЬ Cresco
В упаковке: 1
Цена: 4052.88 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ИНЖИР MEC3
В упаковке: 1
Цена: 6595.06 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель КВЭЛЛА РУБИ MEC3
В упаковке: 1
Цена: 14493.02 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ЛЕСНАЯ ЯГОДА MEC3
В упаковке: 1
Цена: 6926.4 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель МАРАКУЙЯ COMPRITAL
В упаковке: 1
Цена: 6152.33 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД и злаки Cresco
В упаковке: 1
Цена: 3350.88 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель МУ MEC3
В упаковке: 1
Цена: 6336.72 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель НЕРЕО Cresco
В упаковке: 1
Цена: 3765.53 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель СНИКИ Италдесерт
В упаковке: 1
Цена: 3780 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ FABBRI
В упаковке: 1
Цена: 8467.99 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ТИРАМИСУ MEC3
В упаковке: 1
Цена: 10537.49 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ФИНИК MEC3
В упаковке: 1
Цена: 11613.89 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ FABBRI
В упаковке: 1
Цена: 10697.54 руб.
КУПИТЬ
Начинка ореховая НОЧЧИОЛАТА БЬЯНКО IRCA
В упаковке: 1
Цена: 3814.2 руб.
КУПИТЬ
Начинка ТОФФИ Д`ОР КАРАМЕЛЬ IRCA
В упаковке: 1
Цена: 3895.63 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР АБРИКОС IRCA
В упаковке: 1
Цена: 2636.71 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР АМАРЕНА вишня IRCA
В упаковке: 1
Цена: 4188.6 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР АПЕЛЬСИН IRCA
В упаковке: 1
Цена: 2927.81 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР ГРУША IRCA
В упаковке: 1
Цена: 2446.7 руб.
КУПИТЬ

Вкусовые добавки и начинки – это изобретения, напрямую относящиеся к кондитерским изделиям. Высокие потребительские свойства кондитерских наполнителей и десертных паст, сиропов и топпингов делают их незаменимыми при изготовлении конфет, печенья и прочих вкусностей, без которых абсолютно невозможно представить себе праздничный стол или обычное будничное чаепитие. Эти вкусовые добавки и начинки сегодня широко распространены, купить их можно практически в любом кондитерском отделе, применить в домашних условиях для приготовления десертов не составит ни малейшего труда. Они содержат натуральные продукты, такие, как какао-порошок, сахарную пудру, молоко сухое обезжиренное и прочие составляющие, ни каких добавок, красителей и консервантов, потому так популярны и востребованы.

Вкусовые добавки и начинки добавляют в любимые блюда в любом количестве, посыпая готовый продукт частично или целиком, используя в качестве наполнения или дополняя, как прослойку, в зависимости от вкусовых предпочтений - они ни в коем случае не испортят вкус готового изделия, только придадут ему неповторимые ароматные оттенки, позволяя ставить бесконечные кулинарные эксперименты.

Вкусовые добавки и начинки прекрасно хранятся, при необходимости отлично смешиваются с другими компонентами, с успехом используются для украшения и наполнения мороженых десертов, вафельных изделий, конфетной продукции. Уникальные качества вкусовых добавок и начинок формируются из нескольких ингредиентов, входящих в их состав, на них влияют ферментация и способ приготовления. Основной тон аромата определен одним или несколькими веществами, другие же, входящие в их рецептуру, добавляют отдельные неподражаемые ноты и делают их совершенно особенными.

Вкусовые добавки – словосочетание, невольно вызывающее аппетит и мгновенно заставляющее воображение рисовать манящие сладкие блюда. Но куда их применить и где купить недорого вкусовые добавки?

Вкусовые добавки в истории кулинарии

Первыми, кто мог побаловать себя замороженными лакомствами, были арабские правители и китайские императоры. Правда, столько тысячелетий назад это был лишь замороженный лед с добавленными в него фруктами. Позже, когда рецепт этого десерта попал к итальянцам, они занялись его усовершенствованием, заменив воду на молоко, добавив сливки и сахар. Получилось нечто, отдаленно напоминающее мороженое, секрет изготовления которого хранился в строгом секрете, а само лакомство готовилось только для королей.

Новые оттенки вкусовых добавок

С тех далеких времен всеми любимое мороженое, конечно, стало совершенно другим, благодаря вкусовым добавкам, щедро и с фантазией используемым кондитерами при его изготовлении. Ассортимент их необычайно широк, он постоянно дополняется новыми придумками отечественных и зарубежных производителей. Самые известные из добавок – пасты, купить недорого которые можно не выходя из дома, через интернет-магазин. Разноцветные, с добавлением дополнительных ягодных и ореховых вкусов, отличающиеся по консистенции и аромату – современные сорта мороженного без них представить невозможно, именно присутствие в этой охлажденной сладкой массе вкусовых добавок постоянно увеличивает армию его почитателей.

Пасты, содержащие натуральные компоненты – ягоды, фрукты, орехи, добавляемые в мороженое, придают ему необходимую плотность, неповторимый вид и исключительный аромат. Они не впитываются в замороженную массу, купить пасты можно в разных фасовках, от небольших, удобных для создания мороженых шедевров на домашней кухне, до более крупных, например, для развития этого направления своего бизнеса.

А уж о вкусовых оттенках всевозможных сладких добавок не стоит особо и говорить – лучше взять и попробовать!

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.