Где купить растительные сливки ?- спросите вы. Сливки растительные для взбивания купить можно в нашем интернет магазине по приемлемой цене. Наши менеджеры ответят на все интересующие вопросы.
Чтобы приготовить вкусный и необычный крем, причем, быстро и без особых усилий, крем, который в дальнейшем пригодится для пропитки тортов, пирожных или кексов, Вам понадобятся сливки растительные – кулинарный продукт, полученный в результате смешивания некоторого количества всем знакомых ингредиентов. Растительные сливки бывают как сладкие, так и без сахара, можно выбрать любые, в зависимости от того, что Вы хотите приготовить – изысканное мороженое, аппетитный суп или пикантный соус.
Состав растительных сливок
Основной компонент этого продукта, покупать который некоторые откровенно опасаются, наряду с тем, как другие отдают ему явное предпочтение, – растительный жир. Он-то и вызывает массу споров и кривотолков, причем, как утверждают специалисты, совершенно напрасно. Еще одна важная составляющая растительных сливок – вода, используемая в них для растворения жировой массы. Доля остальных веществ, содержащихся в составе этих кондитерских изделий, достаточно невысока – это натуральные молочные белки, ароматизаторы, стабилизаторы, вкусовые добавки.
Польза растительных сливок
Почитателей растительных сливок – недорогого продукта, предлагаемого нашим интернет-магазином, становится с каждым днем все больше, и этому есть свои объяснения. Изделия, в которые добавлены сливки, могут, как и они сами, длительно храниться, они низкокалорийны, в них полностью отсутствует холестерин, их разрешено употреблять в пищу даже тем, кто является почитателем самого строгого диетического образа жизни.
Сливки растительные Вегеталкрем рекомендуется купить всем, кто увлекается кулинарией на домашней кухне или, может быть, содержит небольшую кофейню-пекарню-кондитерскую, где пекутся наисвежайшие аппетитные торты и пирожные. Именно для их украшения и используют Вегеталкрем - содержащие сахар сливки растительного происхождения.
На самом деле этот продукт не полностью готов к употреблению, после его покупки Вам нужно будет немного потрудиться, чтобы получить в итоге пышную белую массу со вкусом сливок, нежным и сладким, которой Вы и сможете украсить свои десерты. Изначально же – это жидкий полуфабрикат, белоснежный, имеющий ни с чем несравнимый ванильный запах.
Когда Вы его начнете взбивать (на высокой скорости, буквально несколько минут), он увеличится в объеме в три – четыре раза, станет пышным и устойчивым (только перед этим процессом продукт требуется охладить до 5-80С).
Вегеталкрем при желании можно смешать с молочными сливками, от этого его вкусовые качества приобретут несколько другие, не менее привлекательные, оттенки. Если вам не очень нравится его жирность, кажется, что процент ее несколько высок, в самом конце процесса взбивания, в практически уже готовое изделие, можно добавить холодной очищенной воды, примерно треть от общей массы готового продукта. Таким образом, Вы не только добьетесь уменьшения жирности растительных сливок, но и увеличите их объем, причем на качественные характеристики приготовленного Вами изделия это никак не повлияет.
Одним словом, растительные сливки Вегеталкрем – продукт:
- идеально подходящий для украшения десертов,
- отлично держащий заданную форму в готовом состоянии, обеспечивая при декорировании четко выраженный рисунок,
- не теряющий своих первоначальных качеств при замораживании,
- длительно (12 месяцев) хранящийся при температуре не выше 200С.
- прост и незаменим в кулинарии.
Покупайте, профессионалы советуют!
Очередная забавная идея для «сладкого» художества на предприятии кондитерского назначения или на обычной кухне – Пастикрем – полуфабрикат, основой которого являются растительные масла.
Чаще всего Пастикрем покупают для взбивания и последующего использования при орнаментировании тортов и пирожных, но, согласно советам и рекомендациям маститых кулинаров, он также хорош для изготовления кремов и суфле.
С этим продуктом легко справятся и дебютирующие хозяйки, и даже дети, которым будет более чем интересен предстоящий процесс по украшению выпеченного мамой торта. Купите дешево этот полуфабрикат, взбейте его вместе со своими маленькими помощниками и начинайте творить волшебство, причем, Вы даже можете этот процесс – украшение десерта – полностью доверить порастающему кулинару – в паре с Пастикремом они Вас не подведут.
После взбития изделие, увеличившись более, чем в три раза в объеме, долгое время отлично поддерживает форму, не плывет и не течет. Этот крем на растительной основе – прекрасная альтернатива животным сливкам, но у него, в сравнении с ними, масса преимуществ – он очень легко и быстро взбивается (буквально, за несколько минут), ощутимо возрастает в объеме, дает возможность понизить себестоимость за счет вливания дополнительной жидкости (например, воды), стабилен во взбитом состоянии и устойчив к заморозке.
А главное, в готовом виде этот кулинарный продукт, обладающий неповторимым специфически-приятным тонким ароматом, очень красиво насаживается на готовое изделие, делая его крайне аппетитным.
Технология приведения известного полуфабриката, изготовленного на основе растительных масел Хопла, в состояние продукта, полностью готового к употреблению, Вы не поверите, совершенно проста.
Если составить четкую пошаговую инструкцию для новичков в деле декорирования кулинарных изделий, для тех, кто всегда покупал только готовые десерты, но кто хочет научиться самостоятельно выпекать лакомые вкусности и научиться их интересно и необычно украшать, то получится примерно так:
- Купить полуфабрикат Хопла (для первого раза вполне достаточно одной упаковки);
- Переложить изделие в подходящую для того посуду (выбрать размером побольше, чтобы было удобнее);
- Охладить полуфабрикат до температуры 5-80С;
- Быстро взбить миксером до получения однородной массы.
Все, результат достигнут, полученная в итоге Ваших нехитрых и достаточно нетрудоемких манипуляций бело-сладкая, приятно пахнущая, заманчиво-вкусная масса, ставшая в три – четыре раза больше по сравнению с первоначальной (для чего и брали тару побольше), абсолютно готова к применению.
Теперь Вы можете, использовав всю свою буйную фантазию, заняться, в ожидании прихода своих домашних, украшением приготовленных Вами заранее коржей, чтобы превратить их, с помощью сливок Хопла, в великолепно выглядящий, ароматно пахнущий, невольно аппетит вызывающий, поистине царский торт.
