МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

При изготовлении пирожных (по типу пирожное Комплимент), вам потребуется силиконовая форма, например Тюльпан.
В форму выкладываем готовый крем, например Баварезе при помощи кондитерского мешка, форму встряхнуть. Крем не должен быть взбит до конца, во избежании пузырьков!

Рецепты

Ингредиентов для крема нужно взять двойную норму. Шоколадный бисквит (можно использовать обрезки) поломать в крошку, добавить в нее незначительное количество пропитки (например, сироп вишни коктейльной, кофейный или вишневый ликер).

Шоколадная глазурь

Глазурь белая Шоколадные диски ТОПКОВЕР
В упаковке: 1
Цена: 4960 руб.
КУПИТЬ
Глазурь пастообразная белая ШОКОСМАРТ
В упаковке: 1
Цена: 3290 руб.
КУПИТЬ
Глазурь пастообразная ШОКОКРЕМ
В упаковке: 1
Цена: 9210 руб.
КУПИТЬ
Глазурь пастообразная ШОКОСМАРТ
В упаковке: 1
Цена: 2700 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель CRESCO шоколадный МАКАО
В упаковке: 1
Цена: 3210 руб.
КУПИТЬ
Глазурь белая КИРОН
В упаковке: 1
Цена: 5160 руб.
КУПИТЬ
Глазурь какаосодержащая КИРОН
В упаковке: 1
Цена: 4670 руб.
КУПИТЬ
Глазурь пастообразная ГАБРИЭЛА БЕЛАЯ
В упаковке: 1
Цена: 5790 руб.
КУПИТЬ
Шоколадная начинка ВАНДЕРШОК белая
В упаковке: 1
Цена: 4480 руб.
КУПИТЬ

Шоколадная глазурь – изумительное по своим вкусовым качествам кондитерское изделие, без которого современную кулинарию представить себе просто невозможно. Она используется для глазировки тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий, как в условиях домашней кухни, так и в промышленных объемах.

Для того, чтобы Ваша рукотворная выпечка приобрела новые, ни с чем не сравнимые вкусовые оттенки, чтобы она поражала своей «внешностью», чтобы было невозможно остановиться, поглощая один кусочек за другим, просто купите шоколадную глазурь и дайте выход своим сладким фантазиям.

Изготовленная из шоколада (натурального или с использованием дополнительных ингредиентов) либо из какао-порошка, она совершенно незаменима на современной кухне (бывают, кстати, смешанные варианты глазури, где в разных пропорциях берутся шоколад и какао-порошок).

Шоколадные глазури готовятся черные, молочные, белые, разной консистенции, видов и свойств, поэтому, в соответствии с Вашими пристрастиями и потребностями, в продаже Вы сможете найти совершенно разнообразные предложения.

Эта шоколадная продукция полностью сохраняет свойства шоколада, как основной составляющей, – покрытие из нее получается плотное, блестящее, но хрупкое, при неосторожном с ним обращении крошащееся, поэтому, чаще всего готовые изделия в глазурь просто макают, чтобы создать на поверхности сдобы шоколадную пленку. Но, при определенных Ваших навыках, быстроте и умелости, растопленная шоколадная глазурь ровным глянцевым слоем покроет поверхность тортов и пирожных, создавая удобную для дальнейшего декорирования этих изделий вкусно-сладко-лакомую площадку.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.