GurMart
Глазурь какаосодержащая кондитерская ЗАХЕРКРЕМ
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 945a
- Ведро (6кг): 5`669a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Dulcistar
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок (мин.20%), молочный белок, паста лесного ореха (мин.6%), сахар, соевый лецитин
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 15 до 20 °C
- Вид 2: Темный шоколад
- Вес: 6 кг
- Белки: 18.3 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 41 г
- Влажность: 1.2 %
- Калорийность: 540.8 кКал
- Альтернативный артикул: KSR168
Рекомендации по применению:
Необходимо растопить на водяной бане и равномерно нанести на изделие. ВНИМАНИЕ: хранение при повышенной температуре может вызвать выделение масла на поверхности продукта, в этом случае следует хорошо перемешать продукт перед применением, хранение при пониженной температуре может вызвать образование кристаллов какао-масла, в этом случае следует повысить температуру хранения, а затем хорошо перемешать продукт.
Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Представляют собой пастообразную массу, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом какао, без посторонних привкусов и запахов.
