+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого Физические и юридические лица

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Глазурь пастообразная белая ШОКОСМАРТ

Артикул

  • 75045

ID товара:  371

Цена за вед. (от 1 вед.):

6`868a

 вед.
В корзине

1 вед. на сумму 6`868a

На оптовые заказы действует система скидок
  • Килограмм: 1`374a
  • Ведро (5кг): 6`868a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: IRCA
  • Срок хранения: 12 мес.
  • Состав: аллергены: молоко, соя; может содержать следы орехов, ароматизаторы, белый шоколад 10% (сухое цельное молоко, сахар, какао-порошок), идентичные натуральным, растительный жир, сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: от 10 до 20 °C
  • Вид 2: Белый шоколад
  • Вес: 5 кг
  • Белки: 8.2 г
  • Жиры: 42.5 г
  • Углеводы: 45.6 г
  • Влажность: 1.2 %
  • Калорийность: 598 кКал
  • Альтернативный артикул: 1010198

Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, пасту (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.

Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Представляют собой пастообразную массу, однородной консистенции, белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Сопутствующие товары

Вход

Заказ обратного звонка