МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

В каталоге вы найдете как готовые Макарунс, так и смеси для самостоятельного приготовления.
Начинку для Макарунс лучше выбирать на водной основе. Цвет Макарунс и цвет начинки лучше делать одинаковые, например, розовые Макарунс и начинка малиновая. Хотя это на вкус. Красители для Макарунс лучше брать гелиевые.

Рецепты

Баварезе - это итальянское название баварского крема. Основа - английский крем (custard) с добавлением сливок, загущенный желатином. Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология.

Глазурь пастообразная шоколадная ГАБРИЭЛА ТЕМНАЯ

Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Представляют собой пастообразную массу, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом темного шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Влажность:
1.2 %
Вес:
13 кг ←Хочу меньше!
Срок хранения:
15 мес.
Жиры:
38.1 г
Белки:
4.5 г
Углеводы:
49.4 г
Калорийность:
566 кКал
Состав:
ароматизатор, какао (16%), может содержать следы молока и молочных продуктов, растительные масла и жиры (подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое), сахар, фундук, эмульгатор соевый лецитин
Страна:
Италия
Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане или в микроволновой печи до 45°C, перемешать и использовать в качестве покрытия, прослойки и наполнения кондитерских изделий
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C


Глазурь пастообразная шоколадная ГАБРИЭЛА ТЕМНАЯ арт. 71124 ()
В упаковке: 1
За 1 шт.: 5217.3 руб.
Цена: 5217.3 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71124
ID товара:
3765
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.