GurMart
Глазурь желейная МИРУАР ШОКОЛАД
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 1`265a
- Ведро (3кг): 3`796a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Cresco
- Срок хранения: 18 мес.
- Состав: глюкозный сироп, консервант сорбат калия, краситель Е150d, модифицированный крахмал, может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов, фруктов, молоко и его производные, кукурузу, не содержит ГМО, обезжиренное какао, регулятор кислотности лимонная кислота, сахар, стабилизатор пектиновый раствор (вода, пектин Е440i)
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 10 до 20 °C
- Вес: 3 кг
- Белки: 2.2 г
- Жиры: 1.2 г
- Углеводы: 61.4 г
- Влажность: 35 %
- Калорийность: 271 кКал
- Альтернативный артикул: P291.V4
Рекомендации по применению:
Необходимо разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "Семифреддо".
Представляет собой глянцевую непрозрачную желеобразную массу, вкус, цвет и аромат свойственны темному шоколаду.
