Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД
Артикул
- 71312
ID товара: 5348
Цена за вед. (от 1 вед.):
7`346a
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 1`224a
- Ведро (6кг): 7`346a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: IRCA
- Жиры: 2.7 г
- Белки: 3 г
- Влажность: 30 %
- Углеводы: 57.2 г
- Калорийность: 265 кКал
- Срок хранения: 15 мес.
- Состав: ароматизаторы, вода, глюкозно-фруктозный сироп, консервант сорбат калия E202, модифицированный крахмал, Может содержать следы молока и продуктов его переработки., регулятор кислотности винная кислота E334, сахар, стабилизатор E440, Шоколадный порошок 40% (сахар, какао)
- Страна: Италия
- Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
- Вес: 6 кг
- Альтернативный артикул: 1030222
Рекомендации по применению:
Нагреть необходимое для работы количество в микроволновой печи или на водяной бане до 45-50°C, аккуратно перемешивать, чтобы не образовались воздушные пузырьки, нанести на замороженные заготовки.
Желеобразная непрозрачная паста темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.
Зеркальная желейная глазурь подходит для покрытия тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.