GurMart
Глюкозный сироп 43 Ве
Артикул
- 75511
- 75510
от 414a
до 960a
Выберите артикул
На оптовые заказы действует система скидок
Вес
- 1.5 кг
- 5 кг
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: GurMart
- Срок хранения: 18 мес.
- Состав: глюкозный сироп (из кукурузы)
- Страна: Россия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C.
- Углеводы: 80 г
- Влажность: 18 %
- Калорийность: 320 кКал
Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении выпечки, карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.
Глюкозный сироп (из кукурузы).
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%.
