МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

При изготовлении пирожных (по типу пирожное Комплимент), вам потребуется силиконовая форма, например Тюльпан.
В форму выкладываем готовый крем, например Баварезе при помощи кондитерского мешка, форму встряхнуть. Крем не должен быть взбит до конца, во избежании пузырьков!

Рецепты

По нашему рецепту, мы сможете приготовить пирожные очень быстро. При этом, они получатся у вас очень нежными и вкусными.

Глюкозный сироп 43 Ве

Глюкозный сироп (из кукурузы).
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%.
Жиры:
0 г
Белки:
0 г
Углеводы:
0.8 г
Влажность:
18 %
Калорийность:
320 кКал
Срок хранения:
18 мес.
Состав:
глюкозный сироп (из кукурузы)
Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.
Страна:
Россия
Условия хранения:
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C.


Глюкозный сироп 43 Ве арт. 75511 (5 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 960 руб.
Цена: 960 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
75511
ID товара:
5767
Вес:
5 кг
Глюкозный сироп 43 Ве арт. 75510 (1.5 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 360 руб.
Цена: 360 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
75510
ID товара:
5827
Вес:
1.5 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.