МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Брауни — популярный американский десерт, основным ингредиентом которого является темный шоколад. Пирожное отличается влажной текстурой и, конечно же, ярко выраженным шоколадным вкусом. Можно добавить любые виды начинки.

SP002 Eulip Жир для смазки противней LB-74

Жир для смазки противней новой улучшенной формулы.
Применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням и полностью устраняет прилипание выпечки. При комнатной температуре находится в жидком состоянии и имеет вид блестящей, желто-соломенного цвета жидкости с нейтральным вкусом, без посторонних запахов.
Срок хранения:
12 мес.
Страна:
Италия
Рекомендации по применению:
Подходит для обработки поверхности перед выпечкой всех кондитерских изделей, особо рекомендуется применение для выпечки продуктов с высоким содержанием сахара.
Состав:
растительный воск, рафинированные фракционированные негидрогенизированные растительные масла и жиры (сафлоровое, хлопковое, подсолнечное, пальмовое, рисовое), эмульгаторы: лецитин Е322, моно и диглицериды жирных кислот Е471, полиглицерин Е476.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.


No image
В упаковке: 1
За 1 шт.: 16655.18 руб.
Цена: 16655.18 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
SP002
ID товара:
5329
Вес:
25 кг
Калорийность:
890 кКал
Влажность:
1 %
Жиры:
99 г
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.