+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Тарталетка АРТЛАЙН бризе премиум треугольник

Артикул

  • ATR55

ID товара:  6042

Цена за кор. (от 1 кор.):

2`797a

 кор.
В корзине

1 кор. на сумму 2`797a

  • Штука: 51.80a
  • Коробка (54шт.): 2`797a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Cassibba
  • Срок хранения: 12 мес.
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
  • Состав: маргарин растительный (растительные жиры (пальмовые), вода, растительное масло, подсолнечное масло, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330), может содержать молоко и следы арахиса и орехов, мука пшеничная тип 00, сахар, соль, яйцо, ячменный солод
  • Вес: 0.01 кг
  • Вкус: бризе премиум (соленая со сливочным маслом)
  • Белки: 8 г
  • Вид: треугольник
  • Длина: 110 мм
  • Жиры: 22 г
  • Ширина: 55 мм
  • Углеводы: 46 г
  • Влажность: 1.1 %
  • Калорийность: 416 кКал
  • Кол-во в упаковке: 54 шт.
  • Альтернативный артикул: 00110R1

Рекомендации по применению:

Необходимо наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и десертов.
Представляет собой изделие янтарного цвета, с пониженным содержанием сахара, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют. Тарталетка Бризе пресная на вкус, подходит для соленых и пресных закусок, например для икры или салата. Бризе – это разновидность песочного теста с низким содержанием сахара, которое можно использовать как для сладких изделий, так и для несладких, типа мини паев, киш лорен, жюльенов, салатов, а также овощных, мясных и рыбных гастрономических холодных и горячих закусок. Все песочные тарталетки можно дополнительно отпекать 10-15 минут с начинками, а также замораживать при -20°С, что дает еще больше возможностей в применении!

Вход

Заказ обратного звонка