+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого Физические и юридические лица

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Комплексная пищевая добавка база для мороженого МОРБИФРУТТА

Артикул

  • 72205

ID товара:  5557

Цена за кг (от 1 кг):

2`842a

 кг
В корзине

1 кг на сумму 2`842a

На оптовые заказы действует система скидок
  • Килограмм (1кг): 2`842a
  • Пакет (1кг): 2`842a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: FABBRI
  • Срок хранения: 36 мес.
  • Состав: декстроза, загустители Е405, Е412, модифицированный крахмал, не содержит глютен, эмульгаторы: Е471, E472e, Е477
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
  • Основа: Фруктовая
  • Вес: 1 кг
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 7.9 г
  • Углеводы: 82 г
  • Влажность: 7.6 %
  • Калорийность: 403 кКал
  • Способ приготовления: Без пастеризации (холодного приготовления)

Рекомендации по применению:

Смешать 30-50 г базы на каждый литр жидкости, используемой при приготовлении смеси. Идеальный рецепт для мороженого с более чем 30% фруктов: смешать 450 г сахара и 80 г Морбифрутта с 1.4 л воды, добавить 1 кг фруктового пюре и 500 г фруктового наполнителя Фабри.

База для быстрого приготовления итальянского мороженого без пастеризации.
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Вход

Заказ обратного звонка