МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Творожный пай - это пирог с клубникой на песочном тесте. Готовится очень просто, даже тесто замешивать не надо. Пирог очень вкусный, ароматный и красивый в разрезе.

Комплексная пищевая добавка база для мороженого СУПЕРДЖЕЛЬМИКС

База для приготовления классического итальянского сорбета, без пастеризации.
Представляет собой порошкообразную смесь белого цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов.
Белки:
0.7 г
Влажность:
5.5 %
Жиры:
11 г
Углеводы:
62 г
Калорийность:
406 кКал
Срок хранения:
36 мес.
Рекомендации по применению:
Базовая рецептура: 50 г базы Суперджельмикс + 300 г сахара + 1 л воды + 100 г фруктовой десертной пасты. Приготовить однородную смесь из ингредиентов, после чего приготовить из нее мороженое во фризере.
Состав:
белки сои, глюкозный сироп, гороховый белок, декстроза, загустители (карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь, гуаровая камедь), мальтодекстрин, может содержать молоко, яйцо, орехи, не содержит глютен, подсластитель (сорбитол), растительный жир (кокосовое масло), соевая мука, эмульгаторы (E473, E472b, E477)
Страна:
Италия
Условия хранения:
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.


Комплексная пищевая добавка база для мороженого СУПЕРДЖЕЛЬМИКС арт. 72117 (2 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 3993.84 руб.
Цена: 3993.84 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
72117
ID товара:
4974
Вес:
2 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.