GurMart
Смесь для венских вафель и оладий
- Килограмм (1кг): 1`346a
- Пакет (1кг): 1`346a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: IRCA
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: ароматизаторы идентичные натуральным, пшеничная мука, разрыхлители: E450i, E 500ii, сахар, соль, сухое обезжиренное молоко, сухое яйцо
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 15 до 25 °C
- Вес: 1 кг
- Белки: 13.6 г
- Жиры: 4.5 г
- Углеводы: 65.5 г
- Влажность: 10 %
- Калорийность: 357 кКал
- Альтернативный артикул: 1070581
Рекомендации по применению:
Для вафель: 1000 г премикса и 800 г воды перемешать до однородности, добавить 200 г топленого масла и 200-300 г сахара, еще раз быстро перемешать. Отсадить необходимое количество теста на поверхность вафельницы. Отпекать до готовности. Для блинов: 1000 г премикса и 2000 г воды вымешать до однородности. Готовить как обычно. Для оладьев: 1000 г премикса и 1400 г воды перемешать до однородности, далее добавить 100 г топленого масла, еще раз перемешать и готовить как обычно.
Сухая смесь для приготовления венских вафель, блинчиков и оладий.
Порошкообразная сухая смесь кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов. Премикс подойдет для выпечки венских, бельгийских вафель в электровафельнице, а также пышных оладушек на сковородке или блинов.