GurMart
Комплексная пищевая добавка база для мороженого РИКОТТА
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм (1кг): 3`030a
- Пакет (1кг): 3`030a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Cresco
- Срок хранения: 18 мес.
- Состав: ароматизатор, мальтодекстрин, рикотта сухая 60% (сыворотка, сливки, соль), соль
- Страна: Италия
- Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
- Основа: Кремовая
- Вес: 1 кг
- Белки: 13.2 г
- Жиры: 13.2 г
- Углеводы: 68.2 г
- Влажность: 3.5 %
- Калорийность: 455 кКал
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка 50-80 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Сухая добавка РИКОТТА 100 для придания вкуса и аромата сыра "рикотта" мороженому, кремам и десертам.
Порошкообразная смесь бежевого цвета, с ароматом и вкусом рикотты, без посторонних запахов и привкусов. Содержит 60% натурального сыра рикотта.
