GurMart
Начинка ФРУТТИДОР ПЕРСИК
Артикул
- 72797
ID товара: 4177
Цена за вед. (от 1 вед.):
4`712a
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 1`428a
- Ведро (3.3кг): 4`712a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: IRCA
- Срок хранения: 13 месяцев
- Состав: ароматизатор, вода, загуститель агар-агар, консервант сорбат калия Е202, модифицированный крахмал, персики (70%), регулятор кислотности лимонная кислота Е330, сахар
- Страна: Италия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
- Основа: Фруктовая
- Вес: 3.3 кг
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.07 г
- Углеводы: 27.2 г
- Влажность: 70.1 %
- Калорийность: 114 кКал
- Альтернативный артикул: 1030412
- Способ приготовления: Термостабильная
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов. Можно добавить стабилизатор id 3260 или id 4234, тогда начинка будет густая и стабильная даже при выпечки.
Термостабильная фруктовая с содержанием красной черешни 70% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Представляет собой желеобразную массу с кусочками персика, янтарного цвета, со вкусом и ароматом персика, без посторонних привкусов и запахов.
