GurMart
Глазурь сахарная ФОНДАНТ СОФТ
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 518a
- Ведро (14кг): 7`259a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: IRCA
- Срок хранения: 15 мес.
- Состав: вода, глюкозный сироп, Не содержит ГМО, сахар
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 15 до 20 °C
- Вес: 14 кг
- Углеводы: 86.7 г
- Влажность: 7.5 %
- Калорийность: 347 кКал
- Альтернативный артикул: 1030378
Рекомендации по применению:
Разогреть глазурь в микроволновой печи или на водяной бане до t 40-45°С без добавления воды (не допускать нагрева свыше 55°С), хорошо перемешать до получения однородной массы и нанести на изделие (изделие не должно быть горячим), сверху можно украсить различными посыпками. Можно добавлять красители и ароматизаторы. Можно использовать для приготовления масляного крема: 140г Фондант Софт и 120г сливочного масла или маргарина, взбивать 10 минут, используя насадку "венчик", добавить 200г шоколадной пасты типа Шокосмарт и продолжить взбивание 10 минут.
Высококачественная сахарная глазурь (помадка) для глазирования кондитерских изделий.
Представляет собой пастообразную массу белого цвета, сладкая, без посторонних запахов и привкуса.
