GurMart
Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КАРАМЕЛЬ
Артикул
- 70945
ID товара: 3050
Цена за вед. (от 1 вед.):
2`728a
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 909a
- Ведро (3кг): 2`728a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Dulcistar
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: ароматизаторы, вода, глюкозно-фруктозный сироп, загуститель пектин E440, идентичные натуральным, карамельный сироп, консервант сорбат калия Е202, модифицированный картофельный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота E330, сахар
- Страна: Италия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
- Вес: 3 кг
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 61 г
- Влажность: 35 %
- Калорийность: 278 кКал
- Альтернативный артикул: KGL078
Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (примерно 45/50 °С), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20 ° C изделие и поместить в холодильную камеру.
Желейная глазурь типа «Гляссаж».
Представляет собой желеобразную массу темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом карамели. Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности, не стекая и не образуя подтеков.
Аналог 70923.
