+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Начинка ШОКОКРЕМ карамель флер де сель

Артикул

  • 71061

ID товара:  6004

Цена за вед. (от 1 вед.):

6`355a

 вед.
В корзине

1 вед. на сумму 6`355a

  • Килограмм: 1`271a
  • Ведро (5кг): 6`355a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: IRCA
  • Срок хранения: 15 мес.
  • Страна: Италия
  • Состав: краситель: экстракт паприки, лактоза, может содержать орехи, натуральные ароматизаторы, обезвоженный молочный жир, растительные масла (подсолнечное, пальмовое), сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, флер де сель (0.1%), эмульгатор соевый лецитин
  • Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
  • Вес: 5 кг
  • Калорийность: 578 кКал
  • Влажность: 1.2 %
  • Углеводы: 47.8 г
  • Жиры: 39.5 г
  • Белки: 7.8 г
  • Альтернативный артикул: 1011962
  • Основа: Кремовая
  • Способ приготовления: Не термостабильная

Рекомендации по применению:

Применяется в виде начинки, прослойки, добавки в кондитерские массы, покрытия поверхности изделий, нетермостойкая.

Начинка на жировой основе для кондитерских изделий.
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом карамели, без посторонних запахов и привкусов.

Вход

Заказ обратного звонка