GurMart
Премикс горячего приготовления КРЕМО заварной крем
Артикул
- 73061
ID товара: 7625
Цена за меш. (от 1 меш.):
13`446a
в т.ч. НДС 22%
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 896a
- Мешок (15кг): 13`446a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Cresco
- Срок хранения: 18 мес
- Страна: Италия
- Состав: Кукурузный крахмал, рисовый крахмал, загуститель: гуаровая камедь, йодированная соль, декстроза, желирующий: каррагинан, красители: каротины, рибофлавин. Может содержать следы орехов, молока и яиц.
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
- Вес: 15 кг
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 85.3 г
- Влажность: 13 %
- Калорийность: 351 кКал
Рекомендации по применению:
Базовый рецепт: 80-100 г смеси "КРЕМО", 350 г сахара, 1000 г молока. Смешать смесь "КРЕМО" и сахар, постепенно добавить молоко, перемешать. Полученную смесь, постоянно помешивая, довести до кипения и проварить на медленном огне до загустения. Охладить и поставить в холодильник.
Смесь для быстрого приготовления термостойкого, кондитерского заварного крема горячим способом.
Порошкообразная сухая смесь, белого цвета, без посторонних запахов и привкусов.
