GurMart
Смесь для крема ПАСТАРТ взбитые сливки
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм (1кг): 834a
- Пакет (1кг): 834a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Katsan Ovalette
- Срок хранения: 12 мес.
- Страна: Турция
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
- Состав: антислеживающий агент: фосфаты кальция (E341), ароматизатор, загуститель: гидроксипропилцеллюлоза, крахмал, может содержать следы глютена, полностью гидрогенизированные растительные жиры, сахар, сухой глюкозный сироп, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a), казеинат натрия (молоко)
- Вес: 1 кг
- Белки: 2 г
- Жиры: 2.1 г
- Углеводы: 77 г
- Влажность: 5 %
- Калорийность: 500 кКал
Рекомендации по применению:
Взбить в миксере 1 кг смеси для крема ПАСТАРТ взбитые сливки и 2 кг холодной воды или пастеризованного молока в течение 3-5 минут до получения пышной кремообразной массы.
Сухая смесь для приготовления крема типа "взбитые сливки".
Порошок белого или светло-кремового цвета, сладкий, с нейтральным запахом.
Плюсы:
-Готовятся быстро и просто: 1 кг смеси взбивать с 1,5-2,5 кг холодной воды или молока в течение 3-5 минут до получения пышной консистенции.
-Многократно увеличиваются в объеме.
-Имеют очень приятный нейтральный вкус и аромат.
-Не очень сладкие.
-Прекрасно сочетаются с любыми десертными пастами и кондитерскими наполнителями.
-Можно использовать как самостоятельный крем, так и в муссах, парфе, комбинировать с заварным кремом, меренгой и др.
-Не трескаются на изделии.
-Отлично держат форму, очень стабильны.
-Идеально подходят для прослойки изделий, декорирования поверхности.
-Подходят для заморозки, не отсекаются после дефростации.
-Эксклюзивная формула позволяет применять их даже для выравнивания тортов перед нанесением различных кондитерских покрытий.
-Отличная альтернатива животным и жидким растительным сливкам.
Используйте их в тортах, рулетах, пирожных, трайфлах и верринах (десертах в стаканчиках).
