Десерт Лето

По нашему рецепту, вы сможете приготовить десерт очень быстро. При этом, он получится у вас очень нежным и вкусным.

Песочное тесто

Смешиваем Мурбеллу, Мастеркрем и яйцо до однородности. Катаем шар, накрываем пленкой и убираем в холодильник.
Охлажденное тесто раскатываем, выкладываем в форму, прижимаем бортики вилкой и выпекаем до полуготовности.

Берем начинку фруктовую Фруттидор Клубника, воду и премикс для муссов КОБИ и все тщательно перемешиваем силиконовой лопаткой, до однородной массы.
Затем в полученную смесь добавляем мягко взбитые сливки. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Выкладываем тесто, слоем 3-4 мм, и разрезаем в форме квадратиков резаком, размером 6 см. Полученные квадратики песочного теста выкладываем на перевернутую микроперфорированную форму Формасил круг.
Разогреваем духовую печь, до температуры 170°С, и выпекаем, в течение 15 минут.
Заполняем силиконовые формы муссом и закрываем диском бисквита.
Затем замораживаем в бланч-чиллере до полного замораживания и достаем из формы.
Глазируем со слегка разогретым миксом глазурь "М" Клубника, при температуре 45°С, и выкладываем на корзиночку песочного теста. Украшаем капельками из шоколада. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!