Тирамису с Фундуком и Грушей

Тирамису - популярный итальянский десерт без выпечки, который сочетает в себе нежность, сочность, волшебный вкус и необыкновенный аромат.

Основа для кростаты 2

Перемешиваем все ингредиенты в миксере, насадкой "крюк", до зернистого состояния.
Выкладываем зернистое песочное тесто, толщиной 5 мм, на коврик и ставим в холодильник. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Выпекаем круглые основы из зернистого песочного теста, при температуре 180°С, в течение 20-25 минут.
Наливаем на дно силиконовой формы желе из груш и ждем, до полного остывания.
Затем наливаем крем Тирамису, до 3 мм расстояния от борта формы, и ждем, до полного остывания. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!
Закрыть форму слоем КРАНФИЛ КАРАМЕЛ, заморозить и достать из формы.
Покрыть гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО. Заготовку выложить на выпеченное песочное тесто и украсить.