Злаковое шоколадное сабле

Сабле - это рассыпчатого песочное печенье, которое является традиционным в Франции. По нашему рецепту вы сможете приготовить вкуснейшее печенье сабле со злаками и шоколадом. Процесс приготовления не займет у вас много времени, так как в рецепте печенья используется готовый премикс.

Что нужно

Яйцо куриное 15 гр
Шоколад темный 40 гр
Премикс Фролла Злаки 150 гр
Сливочное масло 82% 60 гр

Как готовить

Перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Убираем в холодильник перед работой на несколько часов.
Раскладываем по 25-30 гр. в форму GG023 (дерево) и отпекаем при температуре 170°C, в течение 17 минут.
Замораживаем и покрываем шоколадной глазурью Габриэла.