Декор реалистичный банан

Многие хозяйки при изготовлении кондитерских сладостей, задаются вопросом "Чем украсить торт, пирог и другие изделия?". Мы предлагаем вам рецепт, по которому у вас получится вкусный декор в виде бананов, которые отлично подойдут любых десертов и тортов. Используя наши товары, приготовить его очень просто!

Что нужно

Инвентарь

Какао-масло в каплях 100 г
Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 100 г
Краситель порошковый жирорастворимый ЯИЧНО-ЖЕЛТЫЙ 100 г
Форма гурман банан

Как готовить

Наполняем форму Гурман Банан банановым муссом и замораживаем.
Изготавливаем шоколадное покрытие и окунаем в него замороженные бананы.
При помощи какао-порошка воссоздаем реалистичность банановой шкурки.
Затем изготавливаем декор в виде банановой кожуры. Для этого необходимо темперированный шоколад подкрасить в цвет велюра, на бордюрную плёнку нанести небольшое количество какао порошка и распределить желтый шоколад поверх какао на пленку.
Когда шоколад станет матовым, обворачиваем вокруг кольца, диаметром 14 см, и даем стабилизироваться. Ваш необычный декор готов! Приятного аппетита!