Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого Физические и юридические лица

Корзиночка

Мало какая сладкая выпечка выглядит так соблазнительно и исполняется так просто, как пирожное корзиночка или сладкие тарталетки с кремом, фруктами или желе.

Белки: 7.00 г.
Жиры: 23.00 г.
Углеводы: 65.00 г.
Калорийность: 495.00 кал.

Крем Шантильи

Что нужно

Трафарет лист-пленка ДЕКОРШОК ВЫШИВКА 250 г
Премикс Шантильи Шоколад 100 г

Как готовить

С помощью нашего премикса, можно приготовить вкуснейший крем всего за несколько минут!Необходимо просто взбить премикс Шантильи с молоком в миксере, на высокой скорости (3-4 минуты), до устойчивой массы. Молоко должно быть холодное!

Сборка изделия

Что нужно

Трафарет лист-пленка ДЕКОРШОК ВЫШИВКА 500 г
Глазурь желейная Зеркальная
Крем холодного приготовления ПЕРФЕКТА 150 г
Растительные сливки Хопла 650 г
Тарталетка сладкая
Паста десертная МАСКАРПОНЕ 8%
Ягоды свежие

Как готовить

Перемешиваем крем Перфекта с молоком до однородности, а затем добавляем десертную пасту. Полученную массу, в 2 захода, соединяем со сливками, взбитыми до полуготовности, а потом заполняем тарталетки получившимся кремом.
Сверху украшаем ягодами и покрываем зеркальной глазурью. Ваши корзиночки со сладкой начинкой готовы! Приятного аппетита!