Крем-брюле

Крем-брюле — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается комнатной температуры.

Что нужно

Разогреваем молоко и сливки до кипения, а затем добавляем премикс Крем-брюле. Разогреваем все до кипения, постоянно помешивая.
Наливаем в силиконовую форму получившуюся смесь и замораживаем.
Глазируем гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО, сверху покрываем Мируаром Шоколад и выкладываем на круг выпеченного песочного теста. Затем украшаем спиралью песочного теста. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!