Лимонно-сырный мусс

Лимонно-сырный мусс - это идеальное сочетание основы из печенья, ароматного лимонного мусса и освежающего вкуса. По нашему рецепту, десерт получается изысканный и утонченный.

Что нужно

Крем десертный ЧИЗКЕЙК 250 г
Лимонный сок 70 г
Сливки животные взбитые 35% 375 г
Вода (35-40°C) 425 г
Натертая цедра ¼ лимона

Как готовить

Смешиваем теплую воду с соком и тертой лимонной цедрой венчиком, добавляем крем ЧИЗКЕЙК и снова перемешиваем венчиком до получения однородного крема.
Добавляем взбитые сливки в два приема, деликатно перемешивая. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!