Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого Физические и юридические лица

Набор пирожных Покер

No image

Пирожное – небольшое кондитерское изделие, обычно со сладкой начинкой и затейливо украшенное. Набор пирожных станет отличным подарком для каждого!

Паннакотта

Что нужно

Трафарет лист-пленка ДЕКОРШОК ВЫШИВКА 500 г
Сливки БИАНКА ЛИЕВЕ 500 г
Крем десертный ПАННА КОТТА 200 г
Мируар Шоколадный
Декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО белый

Как готовить

Разогреваем молоко и сливки до кипения, а затем добавляем крем десертный ПАННА КОТТА. Разогреваем все до кипения, постоянно помешивая.
Наливаем в силиконовую форму получившуюся смесь и замораживаем.
Покрываем гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО. сверху покрываем Мируаром Шоколад и выкладываем на круг выпеченного песочного теста. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Кофейная Паннакотта

Что нужно

Сливки БИАНКА ЛИЕВЕ 500 г
Молоко 500 г
Крем десертный ПАННА КОТТА 200 г
Декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО белый
Паста десертная КОФЕ ПРЕМИУМ 60-100 г

Как готовить

Разогреваем молоко и сливки до кипения, а затем добавляем крем десертный ПАННА КОТТА. Разогреваем все до кипения, постоянно помешивая.
Добавляем десертную пасту и тщательно перемешиваем. Получившуюся смесь наливаем в форму и замораживаем.
Покрываем гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО и выкладываем на круг выпеченного песочного теста. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Крем-брюле

Что нужно

Сливки БИАНКА ЛИЕВЕ 500 г
Молоко 3,5% 500 г
Мируар Шоколадный
Декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО белый
Премикс Крем-брюле 200 г

Как готовить

Разогреваем молоко и сливки до кипения, а затем добавляем премикс Крем-брюле. Разогреваем все до кипения, постоянно помешивая.
Наливаем в силиконовую форму получившуюся смесь и замораживаем.
Глазируем гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО, сверху покрываем Мируаром Шоколад и выкладываем на круг выпеченного песочного теста. Затем украшаем спиралью песочного теста. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Крем-карамель

Что нужно

Трафарет лист-пленка ДЕКОРШОК ВЫШИВКА 600 г
Сливки БИАНКА ЛИЕВЕ 400 г
Декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО белый
Крем десертный КРЕМ КАРАМЕЛЬ 200 г

Как готовить

Разогреваем молоко и сливки до кипения, добавляем крем десертный Крем-карамель, потом разогреваем все до кипения, постоянно помешивая.
Наливаем в силиконовую форму получившуюся смесь и замораживаем.
Покрываем гелем ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО и выкладываем на треугольник выпеченного песочного теста. Ваш нежнейший десерт готов! Приятного аппетита!

Сборка изделия

Что нужно

Как готовить